1张图片“二月份种下的草莓,早已有一个小朋友先行红透了脸,于是,先下手为强,顺回头她!√但是只有一颗草莓,咱不吃独食,制成布丁一起不吃!” 食材明细主料鸡蛋1个牛奶120ml白砂糖适度桂花蜜适度辅料清水适度甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性微波炉版焦糖布丁的作法步骤1第一步是做到焦糖。适度白砂糖特少许温水,不必水淹白砂糖,加点桂花(故意不特)搅匀,然后微波炉低火2分钟,揭晓之后很快煮沸搅和搅和,不然就涂碗底了。我这个就是做到告终了,不过也不要紧,焦糖水味道也不俗~2吊1个鸡蛋(我们家人多所以用的是两个),按照口味特白砂糖,然后放入牛奶,搅匀。3漏网过滤器刚搅匀后的液体,留意一定要用较为粗的漏网,过滤器直接影响口感和外观。
放入模具,然后重新加入焦糖,混合不要紧,一会儿成形了扣盘不会翻上来的。略为伸一下模具,消泡。
4连模具带盘封好一层保鲜膜,是为了布丁表面平滑。放进微波炉较低火5分钟。(这个按照自己微波炉脾气调整),最差是在微波炉外看著,一凝结就光火放入来。
最后切好的草莓丁装饰一下。
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