欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。

我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

荷包蛋油炸五花肉材料：五花肉80克，鸡蛋3枚，杭椒5条，姜片、蒜片、花椒、豆豉适度，盐、糖、配料适度。作法1、再行备料，所取洗涤的杭椒，去蒂去籽后切块。五花肉托薄片，可用。

接着煮荷包蛋。开中火，热锅起油，打进鸡蛋，煮至边缘微焦后翻面，煮到另一面金黄就可以了。等出有锅后完全加热，托小块可用；2、另起一口锅，敲少许油，爆香姜片，下五花肉煸炒，特少许配料去腥，仍然炒到肉片出有油刮，将肉片引到一旁，用煸炒出来的油爆香豆豉、花椒和蒜片；3、接下来敲杭椒，较慢翻炒，留意不要油炸得过于过，特少许生抽、盐、糖调味。最后放入荷包蛋，翻炒均匀分布，非常简单味美的荷包蛋油炸五花肉就作好了。

油炸西兰花材料：西兰花、大蒜、小米椒、油、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、芝麻油、啤酒作法1. 西兰花切小.清除感觉后敲淡盐水里面冷水一下。2. 锅里烧水.敲一点油（西兰花熬出来蓝）..水开后.敲西兰花下去熬到断生！3.捞出敲凉白开水里面洗净。捞出可用。

4.锅里放油.把大蒜末.小米椒磨碎放下去爆香。5. 然后敲白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部油炸出来！关火后敲一点鸡精配料。6.放入西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌装盘。

辣拌黄豆芽材料：黄豆芽、葱、辣椒粉、盐、油、盐、油、鸡精作法1.豆芽去根洗涤，放松水中杨世毛巾一下，捞起待用。2.葱切葱花。

3.油锅烧热，放进辣椒粉、盐、鸡精炒匀。4.拌在豆芽上配料，马利亚上葱花才可。5. 把除美味味和酱油以外的所有佐料都放进去一块油炸2分钟，然后再行把美味味和酱油也倒进去。

沿锅边把只剩的配料倒进去，然后从砂锅里杯子点儿汤出来大火熬5分钟。6. 接着移往到刚才的那口砂锅里，并转小火快调味两个小时，以后牛肉软烂即成。#五花肉#荷包蛋#油炸西兰花珍藏2、另起一口锅，敲少许油，爆香姜片，下五花肉煸炒，特少许配料去腥，仍然炒到肉片出有油刮，将肉片引到一旁，用煸炒出来的油爆香豆豉、花椒和蒜片；3、接下来敲杭椒，较慢翻炒，留意不要油炸得过于过，特少许生抽、盐、糖调味。

最后放入荷包蛋，翻炒均匀分布，非常简单味美的荷包蛋油炸五花肉就作好了。油炸西兰花材料：西兰花、大蒜、小米椒、油、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、芝麻油、啤酒作法1. 西兰花切小.清除感觉后敲淡盐水里面冷水一下。

2. 锅里烧水.敲一点油（西兰花熬出来蓝）..水开后.敲西兰花下去熬到断生！3.捞出敲凉白开水里面洗净。捞出可用。

4.锅里放油.把大蒜末.小米椒磨碎放下去爆香。5. 然后敲白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部油炸出来！关火后敲一点鸡精配料。6.放入西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌装盘。

辣拌黄豆芽材料：黄豆芽、葱、辣椒粉、盐、油、盐、油、鸡精作法1.豆芽去根洗涤，放松水中杨世毛巾一下，捞起待用。2.葱切葱花。3.油锅烧热，放进辣椒粉、盐、鸡精炒匀。

4.拌在豆芽上配料，马利亚上葱花才可。5. 把除美味味和酱油以外的所有佐料都放进去一块油炸2分钟，然后再行把美味味和酱油也倒进去。沿锅边把只剩的配料倒进去，然后从砂锅里杯子点儿汤出来大火熬5分钟。6. 接着移往到刚才的那口砂锅里，并转小火快调味两个小时，以后牛肉软烂即成。

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