5张图片“小时候看动画片叮当猫,很怪异它为什么那么讨厌不吃铜锣烧,不过看他不吃的那么快乐,就让这铜锣烧应当是很美味的。后来自己学吃饭,就仍然想要尝试这款小点心,看了下作法,只不过很非常简单,就是普通松饼的作法,两个松饼中间垫上讨厌的馅,就是铜锣烧了。家里人不吃过后都说道挺好的,特别是在是孩子尤其爱吃。
作法非常简单便利,孩子想要不吃的时候,随时都可以做到出来。可是之前做到过几次都不是尤其的理想,虽然味道不俗,但饼的上色情况并不是那么漂亮。过于可爱,也就仍然没放过铜锣烧的制作过程。正好刚入了一口不涂锅,拿新的锅中举了一下做到松饼,果然很给力,颜色正是我想的那种。
赶紧拍了几张照片,讨厌松饼或铜锣烧的小伙伴就可以照着做到了。” 食材明细主料鸡蛋2个牛奶200g面粉160g辅料无铝泡打粉4g糖粉30g豆沙馅适度甜味口味其他工艺十分钟耗时普通可玩性铜锣烧的作法步骤1鸡蛋两个放到小盆里,用手动打蛋器覆没;2重新加入糖粉覆没。我用的糖粉是把白砂糖放到烹饪机里研磨成粉的;3重新加入牛奶加热均匀分布;4把面粉和泡打粉混合后,用细筛过筛入蛋液里;5用手动打蛋加热顺时针加热均匀分布;6驳回打蛋器,蒸熟顺滑,流动性很好;7把蒸熟推倒入一个量杯或其它好用的容器里,也可以不必推倒,用勺子杯子出来也讫,这点随便,我用量杯主要是便利往锅里推倒,这样会滴落的四处都是;8不涂锅上火烧热,一圈小火就可以了;9把蒸好的蒸熟推倒在锅里,滴落后不会自动构成圆形,推倒入适度的蒸熟就可以了,我这些一共做到了六张松饼;10构成可爱的圆形后,再行不要动锅,迅速需要看见蒸熟的边缘变色,蒸熟表面开始起小泡泡;11翻面,可以看见上色均匀分布,很漂亮的颜色,不过另一面就煮不来这么均匀分布的颜色了;两面煮煮就可以出有锅做到下一张了;12依序作好所有的松饼后,可以必要食用的,做到铜锣烧的话就把其中一面颜色过于均匀分布的面放入里面,沾上制做豆沙馅或者其它讨厌的馅;把另一张垫上就可以了;13可爱的铜锣烧就OK了,我这个个头较为大,做到早餐的话,一人一个就充足了,如果讨厌秀气点的,就做到小一点吧。14如果你也讨厌这款小点心,或者家里有人讨厌,就试试吧。
这个作法很非常简单,也不必放油,糖粉的量我个人实在这个量是恰好的,不是尤其辣,如果讨厌辣一点的可以多加一点糖。如果没糖粉最差用细砂糖,过细的砂糖容易融化,影响制作的效果。小窍门做到铜锣烧一定能用不涂锅,上色效果才不会好;我这里用的糖量并不多,整体不是尤其辣,如果讨厌尤其辣的可以特些糖粉的量。
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