这是一道老少皆宜的美味菜肴,黑椒牛仔骨。牛仔骨可以协助人体补足钙等微量元素,防治骨质疏松的问题,而黑胡椒和牛仔骨配上,需要很好的协助健脾开胃,重新加入洋葱和青椒减少菜肴的风味,尤其是对于老人和孩子,常常食用对身体大有益处材料打算牛仔骨:250克黑胡椒粉:适度红椒:1个黄椒:1个洋葱:半个黄油:30克番茄酱:适度盐:适度鸡精:适度作法1、主要食材:牛仔骨、红椒、黄椒、洋葱、黄油、番茄酱、白胡椒粉。2、将鸡精、盐、胡椒粉、依序放进装有牛仔骨的碗里。
3、加热均匀分布。4、热锅中放入适度油,烧至7成热。5、牛仔骨放进油锅中炸。6、热锅中放入适度油,烧至7成热,洋葱、红椒、黄椒放进锅中翻炒爆香。
7、盐、番茄酱放进锅中翻炒熟透。8、牛仔骨重新加入锅中翻炒。
9、重新加入黑胡椒翻炒均匀分布,炒好后装盘才可。
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