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美食推荐:京都排骨、豆腐拌肉松、小炒圆白菜、香菇炖鸡块的做法“尊龙官方网站”
2024-06-20 阅读
本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。

”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

香菇炖鸡块材料:鸡块适度,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适度作法:1、鸡块,瘦肉洗涤沥干水,香菇用水泡放半小时,红枣洗涤切下2、电饭锅里敲2杯水的量3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放进不锈钢盆里,放进水,最后放进电锅里,垫上盖4、按下电锅的做饭档,熬至跳出保温档,即内胆的水煮腊了,就可放入放进盐,味精调味了。小炒圆白菜材料:圆白菜半棵、西红柿2个、豆腐干5片、火腿1片、葱姜末各1茶匙、酱油1汤匙、五香粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。

作法:1、将圆白菜再行摘取成片,洗涤后沥腊,用手撕开小块。西红柿洗涤切块。火腿切片。

豆腐干切块。姜葱切末。2、锅中重新加入油,待油7成热时,放进葱姜末爆香后,放进豆腐干,不要用铲子翻动。大约半分钟,听见豆腐干收到“滋滋”声后,用铲子翻动,再行用油煮一下另一面。

这样,豆腐干较为香,也不更容易散碎。3、豆腐干煮膨松后,重新加入酱油和五香粉,再行放进圆白菜,炒到略为硬后,水煮和糖。

放入西红柿和火腿片,炒至西红柿略为出有汤后才可关火。如汤水过多,调到少许水淀粉也可。豆腐蒸肉松材料 :豆腐1块,肉松60克,葱、黄瓜、炒油各少许,盐、味精、香油各适度。作法:1.将豆腐用开水烫过,除去表面硬皮。

2.锅内敲少许油,下入葱花煸香,倒入在豆腐上。然后再行马利亚上盐、味精、香油、和肉松,配料。黄瓜从中间头颅,覆以刀切成半圆片,均匀分布地码在豆腐周围不作装饰即成。

京都排骨材料:肋分列300g、油适度、盐适量、鸡精适度、五香粉适度、腐肉乳汁适度、胡椒粉适度、白糖适度、番茄酱适度、豌豆淀粉适度、蒜末适度作法:1、排骨洗涤,加入适量配料。2、撒入胡椒粉,淋入适度腐肉乳汁。3、重新加入五香粉和淀粉配料油炸半小时左右。

4、不粘锅中放入适度油,下入排骨煮至两面金黄后捞起。5、锅中留余油,爆香蒜末,重新加入酱油。

6、淋入番茄酱,加入适量热水。7、重新加入白糖,放进炸伤好的排骨8、大火收汁才可。


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