苦瓜丝拌熏干材料:苦瓜、粪腊作法:1.苦瓜洗涤去瓤切片,用热水杨世熟过凉水可用2.粪腊切丝过热水杨世一下可用3.将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒打碎混合均匀分布制成调味汁4.将准备好的调味汁拌在苦瓜和粪干丝上,混合均匀分布才可装盘鱼香鸡蛋材料:鸡蛋5个、黑木耳适度、洋葱四分之一个、青、红辣椒适度、豆瓣酱(牛肉辣酱)适度、蒜末适度、酱汁材料、糖、醋、生抽、水淀粉、配料适度;1.准备好所有食材,鸡蛋覆没可用。黑木耳进水煮一分钟,沥干可用。
洋葱切丁,辣椒切丁,酱汁混合在一起。2.锅里敲少许油,放入鸡蛋拌。装碗里可用。3.锅里敲少许油,依序放入豆瓣酱,蒜末,青、红辣椒,洋葱,翻炒一下放入酱汁。
4.放入黑木耳,拌的鸡蛋,翻炒后辄一下味道。装盘进吃吧青椒炒双菇材料:白玉菇100克,秀珍菇100克,青椒半个;玉米油2勺,盐半勺,糖半勺,老干妈酱半勺,葱2根,姜片蒜2瓣,生抽半勺;作法:1.双菇洗涤;2.青椒洗涤切丝,胡萝卜洗涤切丝;3.锅烧热,放进双菇油炸;4.油炸硬,逃命水分,盛出;5.再行冷油锅,放进葱姜蒜炒香;6.放进老干妈酱炒出红油;7.再行放进青椒和胡萝卜翻炒;8.放进双菇翻炒;9.特生抽,糖炒匀,出有锅;剁椒茄子材料:长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。配料:盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。作法:1、茄子过于宽,很差拍电影,于是就必要切块装碗里了,2、长茄子,土豆,西红柿都切块可用。
最近不吃什么都讨厌加点西红柿,天气热,酸酸的较为油腻;3、用油把土豆煮的两面都焦黄;4、土豆两面焦黄后盛出可用,把茄子也过一遍油;5、煮好茄子后,把西红柿和煮好的土豆一起推倒入锅里。然后放进盐,油,胡椒粉,姜粉。十三香,生抽调味,特少许水煮3分钟出有锅装盘。
#粪腊#苦瓜#鸡蛋珍藏青椒炒双菇材料:白玉菇100克,秀珍菇100克,青椒半个;玉米油2勺,盐半勺,糖半勺,老干妈酱半勺,葱2根,姜片蒜2瓣,生抽半勺;作法:1.双菇洗涤;2.青椒洗涤切丝,胡萝卜洗涤切丝;3.锅烧热,放进双菇油炸;4.油炸硬,逃命水分,盛出;5.再行冷油锅,放进葱姜蒜炒香;6.放进老干妈酱炒出红油;7.再行放进青椒和胡萝卜翻炒;8.放进双菇翻炒;9.特生抽,糖炒匀,出有锅;剁椒茄子材料:长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。配料:盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。
作法:1、茄子过于宽,很差拍电影,于是就必要切块装碗里了,2、长茄子,土豆,西红柿都切块可用。最近不吃什么都讨厌加点西红柿,天气热,酸酸的较为油腻;3、用油把土豆煮的两面都焦黄;4、土豆两面焦黄后盛出可用,把茄子也过一遍油;5、煮好茄子后,把西红柿和煮好的土豆一起推倒入锅里。然后放进盐,油,胡椒粉,姜粉。十三香,生抽调味,特少许水煮3分钟出有锅装盘。
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